参加無料＆先着順！楽しく学べる料理教室にお子様と一緒に参加しませんか？ 函館農水産物ブランド推進協議会（事務局：函館市農林水産部）では、函館で生産されている安全・安心でおいしい食材を知ってもらいそして買ってもらうための契機として、食材のおいしい食べ方や調理方法を知っていただくため、函館産農水産物を活用した料理教室を開催します。   今回のテーマは『活きたスルメイカを料理してみよう！』です。「いか刺し」はもちろん、「いかめし」や「いかのゴロ煮」と、普段はなかなか調理することがないメニューにもチャレンジできます。 お子様の食育にぜひ参加してみてはいかがでしょうか。   ■案内PDFはこちら   【開催日時】令和５年（２０２３年）９月１６日（土）　午前１０時～午後１時 【開催場所】函館市総合保健センター　２階　調理実習室（函館市五稜郭町２３番１号） 【参加対象】小学校３～６年生とその保護者 ※児童のみまたは保護者のみの参加はできません。 【定　　員】　８組１６名（先着順）　※保護者１名につき，児童１名での受付となります。 【参加費用】　無料 【講　　師】　函館市漁業協同組合函館地区女性部員のみなさん 【主　　催】　函館農水産物ブランド推進協議会（事務局：函館市農林水産部） 【申込方法】　専用の応募フォームからお申込みください。

日本のロシア料理の歴史は函館から始まったと言われます。「はこだて焼きピロシキ」はロシア料理のピロシキに函館ならではのアレンジを加えることで、新函館グルメとして注目されています。「おいしいピロシキフェア」はそんな「はこだて焼きピロシキ」を提供している各店舗で、テーマに沿った期間限定の味を楽しめるイベントです。 今回のテーマは「めずらしい」。ロシアにとどまらない多国籍な味や、なかなか手に入らないめずらしい具材が入ったものなど、普通とは違うピロシキに出会えそうです。 今回の第一弾に続き、11月と来年1月には第二弾＆第三弾、そして来年8月にはその集大成となるピロシキ博が開催される予定です。   チラシはこちら   【参加店舗】 まるたま小屋（函館市元町2-3） ル・レーブ（函館市白鳥町17-18） こすもす（函館市富岡町2丁目46-8） コッペん道土（木古内町本町338-14） ベーカーズベーカリー（七飯町大川1丁目10-12） ※ピロシキのご購入は各店舗にて

函館最大級の人気グルメイベントが開催決定！ 「はこだてグルメサーカス」は、食と観光のPRを通じて、市民や観光客の方に楽しんでもらうとともに、函館駅前・大門地区の賑わいを創出することを目的とした函館最大級の食のイベント。 昨年も13万人以上が来場し大いに盛り上がりました。   ※前回の様子はこちら 【レポート】はこだてグルメサーカスで函館の食の魅力を発信   いよいよ今年は通常の開催ということもあり、グルメだけでなくステージイベントも盛りだくさん。 地元函館の人気のお店はもちろん、道南や東北、また函館から直行便のある東京、名古屋、大阪を中心に各地のブースが会場を熱気で包みます。 函館にいながら日本各地のうまいものが堪能できる2日間です！   ◾️はこだてグルメサーカス2023 【日時】2023年9月2日(土)10時~17時、9月3日(日)10時~16時 【会場】函館市松風町4（はこだてグリーンプラザ、太陽パーキング） 【出店店舗】店舗情報は8月末に公式ページで公開予定 【問い合わせ】はこだてグルメサーカス実行委員会(函館市観光部内) ☎0138-21-3383(土・日曜、祝日を除く9時~17時30分)

2023年9月10日（日）に開催される「函館西部地区バル街」の前売チケット発売・インターネット予約が、8月10日（木）12:00より開始されました。枚数限定、無くなり次第終了です。   前売チケットは1冊4,000円（5枚つづり）。バル街参加店や販売協力店にて購入できます。 またインターネット予約は専用のページから予約後、バル街当日に現金と引き換えにチケットを受け取ることが可能。事前にチケット購入が難しい遠隔地からの参加者向けであり、函館圏内在住の方にはできるだけ店舗で購入いただきたいとのことです。 なお、買い逃した方はバル街当日も「当日チケット（5,000円）」を購入できます。   3年半ぶりに開催された春のバル街（5月）は大盛況に終わりました。前売チケット、当日チケット共に早々に完売となったため、ぜひ早めの購入を。   前回の様子はこちら 【レポート】第33回函館西部地区バル街&楽しむための3つのポイント   ■第34回 函館西部地区バル街 【日時】2023年9月10日（日）12:00～24:00（閉店時間は各店舗で異なる） 【会場】函館西部地区一帯 【前売チケット】 1冊4,000円（5枚つづり） バル街参加店や販売協力店で購入、専用ページにて予約が可能 →販売店舗はこちら →チケット予約はこちら 【当日チケット】 1冊5,000円（5枚つづり） 地域交流まちづくりセンター（末広町４−１９）内に設置される「バル街i」にて購入可能 ※いずれのチケットも枚数限定、無くなり次第終了です。 【お問合せ】函館西部地区バル街実行委員会（レストランバスク TEL0138-56-1570）

函館短期大学付属調理製菓専門学校にて、主に小中高生を対象とした「食のお仕事体験イベント」が開催されます。   フードコーディネーターである 大伴 季沙（おおとも きさ） さんが講師。 「フードコーディネーターの仕事紹介」「函館のおいしいお野菜を使ったオリジナルピザの開発」を通して、食のお仕事を楽しみながら教えて頂けるまたとない機会です。 小学生向け、中高生向けの二部開催です。   【日時】 2023年8月27日（日） ①10:30〜12:30（小学1年から６年のお子様と保護者） ②14:00〜16:00（中学・高校生） 【場所】 函館短期大学付設調理製菓専門学校 【定員】 ①8組16名　小学1年から6年のお子様と保護者 ②12名　中学・高校生 【申込方法】 専用のフォームからお申し込みください（先着順） ※定員まで残りわずかです。どうぞお早めにお申し込みください ①小学生 ②中学・高校生   当日の持ち物などの詳細情報は下記よりご覧ください(クリックするとPDFで表示されます)。

世界の料理や雑貨を楽しめる「もぐもぐフェスティバル（通称もぐフェス）」が函館西部地区の「元町公園」で開催されます。   全44店舗の国際色豊かなお店が軒を連ね、普段とはひと味違うグルメが楽しめる絶好の機会です。（※店舗数は2023/7/20時点） 期間中は、世界各国から集う民俗芸術団体（アーティスト）がステージを披露する夏の祭典「はこだて国際民俗芸術祭」が同時開催。 世界のパフォーマンスとグルメを同時に楽しむことができます。   異国情緒溢れる函館で世界を感じる5日間。期間中、何度も通ってみるのもおすすめです。   ■もぐもぐフェスティバル・はこだて国際民俗芸術祭　（同時開催） 【日時】 2023年8月5日（土）〜8月9日（水） 土曜・平日16:00〜21:30　日曜14:00〜21:30 【会場】 元町公園（函館市元町12−18） 【入場パス】 ワンデイパス2,000円（高校生以下無料） ※全日程有効の「スポンサーパス」引換券（5,000円）の前売りもあり。詳しくは芸術祭の公式ホームページにて。 【お問合せ】 芸術祭事務局 　Tel.0138-27-7081 【主催】 一般社団法人ワールズ・ミート・ジャパン   ↓クリックするとPDFで表示されます   【もぐフェス　出店リスト】44店舗（2023/7/20時点） Taj Mahal ~since1982~ HARASHOKU 王様の屋台 SHIRO Jolly Jellyfish元町公園店 1 pound Steak HOKUTO WMDF BAR Concord21/Bar Kat'z/Bar Journey/Bar Sovereign Jonnyの手羽先 焼肉物語牛若 コールドラッシュ ブルートイ STREET HASSLE まちまちえんぴつ カフェパンジ base CAFE&BAR FISH&CHIPS UMINECO 茶蔵 WEST RIVER KITCHEN 木下酒店&マキエフラワー Local Revolution hot☆friend 癒しマルシェ 函館モノクラフトマーケット Rose's house/Phiseet みんたると世界民俗雑貨店 Clappin Jam Wood Uganda Diaspora Japan (UDJ) カフェ茶結/道具屋room109 じゃがいもFACTORY produced by NANAMI　×　ポケットピザ 月永組の台所 Jolly Jellyfish元町 キッチンカー店 コッペん道土 DIVA & RAM COFFEE tuhangajah VERYCO 太田かまぼこ 中華料理　李太白 cafe88 SOUNTRA ANYWHERE COFFEE 街角カフェ　ハコダテサウルス バルゴン カフェキッチンオハナ Le Reve

青森市の青い海公園、新中央埠頭にて「33th AOMORI YASUKATA BAY FESTIVAL 2023」が3日間にわたり開催されます。 アーティストや海上自衛隊大湊音楽隊による音楽パフォーマンス、飲食店が集う「うまいものブース」&大型野外ビアホールなど見どころいっぱいのイベント。 函館市も「食の魅力PRブース」として出店し、ピロシキやカールレイモンのソーセージを販売いたします。     【日時】 2023年7月21日（金）17:00～21:00 22日（土）10:00～21:00 23日（日）10:00～20:00 【場所】 青森市　青い海公園 【主催・お問合せ】 青森商工会議所青年部 安潟みなとまつり実行委員会 tel.017-734-1311     参加アーティストや開催イベントは下記よりご覧ください(クリックするとPDFで表示されます)。

７月の３連休は函館市美原の「MEGA ドン・キホーテ函館店」へ。 函館市内外の人気飲食店が集う「函館マルシェフードパーク」の他、ステージイベントや「大ビンゴ大会」とご家族で楽しめるお祭りです。 お買い物ついでにぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。   ※チラシ（PDF）はこちら   【出店リスト】 ・しぶたの毎日きのこ （7/15-16のみ出店） ・三海幸ショップ ・のこたべ （7/17のみ出店） ・あむーる工房 ・おきなわ屋東風平 ・tanosimou 宇宙一 ・函館尾木カリー キッチンカーAN （7/17のみ出店） ・炭火焼肉ジンギスカン炭火亭 ・Trendy Foods ・じゃがいもFACTORY produced by NANAMI × ポケットピザ ・まるたま小屋 ・函館あうん堂 ・プレミアムロール専門店ガトー・ルーレ ・函館朝市 北菓り ・whiteseed_beer     ■メガドン夏祭り 【日時】 2023年7月15日（土） 〜17日（月・祝） 11:00～17:00　※最終日のみ16:00終了 【会場】 MEGA ドン・キホーテ函館店 富岡側駐車場特設会場 （函館市美原1-7-1） 【駐車場】 無料駐車場有

「大沼でslowなひと時を」がテーマのイベント「大沼日和」が6/24-25の2日間で初開催されます。 豊かな自然と雄大な景色が魅力の大沼に、全道各地から約15台のキッチンカーに加え、道南を中心とするフードやワークショップなど2日間で約70店舗が集結。音楽イベントも開催される予定で、ご家族やお仲間同士で終日楽しめるイベントです。 会場は「大沼国際セミナーハウス」で、建物周辺の広大な敷地は自由に散策が可能。敷物や椅子を持参すれば、好みの場所で買ったフードを食べたり、自然を眺めながら音楽に耳を傾けたり…なんて過ごし方もできます。 JR大沼公園駅とイベント会場を往復するシャトルバスが出ているので、車が無くてもアクセスできます。この機会に自然あふれる大沼公園に足を運んでみてはいかがでしょうか。   ■大沼日和 【日時】 2023年6月24日（土）10:00～16:00　　25日（日）10:00～15:00 【会場】 大沼国際セミナーハウス 【シャトルバス】 JR大沼公園駅前ターミナル〜大沼国際セミナーハウス間運行 （1日目）駅前発9:30〜最終15:30　（2日目）駅前発9:30〜最終14:30 【主催】 一般財団法人北海道大沼国際交流協会 【お問合せ】 大沼日和実行委員会 TEL：090-5982-3788 MAIL：greenju9@gmail.com   ↓クリックするとPDFで表示されます  

JR函館駅前の商店街、通称「大門」にて飲み歩きイベント「大門バル」が3年ぶりに開催されます。   大門バルとは、屋台村「大門横丁」を中心とした大門周辺の飲食店をハシゴするイベント。 料金は1店舗あたり1ドリンク1フード700円。事前にチケットを買う必要がなく、お店で現金払いでOKなので気軽に参加できます。 出店するのは全46店舗で、5件ハシゴすると「大抽選会」にも参加できます。   ■大門バル 【日時】2023年6月16日（金）17:00～22:00（閉店時間は各店舗で異なる） 【会場】大門周辺の飲食店 【料金】各店舗1ドリンク1フード700円 【主催・お問合せ】 (株)はこだてティーエムオー/大門ハイカラクラブ TEL：0138-24-0033   参加店やメニューは下記よりご覧ください(クリックするとPDFで表示されます)。