函館・道南の食材ばかりを集めた期間限定の弁当「絵になる空弁～函館からのお便り～」が7月1日から函館空港で販売されています。

JALスカイ札幌の社員が「函館空港から道南のおいしい食材を詰め込んだ目玉となる空弁を作り、地域活性化につなげたい」と発案し、地元の企業や生産者の協力を得て企画・監修した弁当です。

駅弁で有名な森町・いかめし阿部商店が秘伝のたれとイカで炊き込んだ「いかめしおにぎり」をはじめ、七飯産「はこだて大沼牛」のステーキ、函館空港近くの大槻農園がミネラル豊富な土壌で育てた極太のアスパラガスなど、生産者自慢の食材が集まりました。

1日15食限定で、価格は1個1,000円。函館空港内にアトリエ兼ショップを構える風景画家・大西翔さんが描いた八幡坂の絵葉書が1枚付きます。9月30日まで、函館空港内2階搭乗者待合室内売店「ポルックス」と出発ロビー売店「ポルックス」で販売します。
※アスパラガスの収穫状況により、販売期間が変更になる場合があります