限定オリジナルメニューが登場「マイワシ・ブリフェア」

北海道は10月9日(土)~17日(日)まで「マイワシ・ブリフェア」を開催します。
気候変動に伴う海の環境の変化で、マイワシ、ブリ、ニシンの水揚げ量が北海道で増加していることから、道内の飲食店でそれぞれの魚を使ったオリジナルメニューを提供する「とれてます!Oh!さかなフェア」の第1弾として実施するものです。
函館を含む道内8都市圏(札幌、旭川、函館、帯広、釧路、小樽、苫小牧、北見)の飲食店で、オリジナルメニューが登場します。
【函館圏内のマイワシフェア協力店(8店舗)】
2021年10月9日(土)~17日(日)
・よし庵
・朝市炉端 五聚富
・函館海鮮居酒屋 ヤン衆漁場 二代目昌栄丸
・マルカン漁業部魚がき本店
・函館おふくろの味ひふ美
・函館海鮮居酒屋 魚まさ五稜郭総本店
・居酒屋 次郎
・居酒屋 大漁旗
【函館圏内のブリフェア協力店(43店舗)】
2021年10月9日(土)~17日(日)
・よし庵
・炭火割烹 菊川
・朝市炉端 五聚富
・函館海鮮居酒屋 ヤン衆漁場 二代目昌栄丸
・マルカン漁業部魚がき本店
・函館国際ホテル レストラン アゼリア
・竹葉 新葉亭
・渡島総合振興局おしま食堂
・函館おふくろの味ひふ美
・函館海鮮居酒屋 魚まさ五稜郭総本店
・居酒屋 次郎
・居酒屋 大漁旗
・和×燻製 輝なり
・のんちゃん食堂 希々屋
・中華風居酒屋 函館いか家(大門横丁内)
・DINING SURF
・中華料理 壹龍火
・中国料理 桃華
・ウェスタンキッチン
・SAPPORO SOUPCURRY BEGIRAMA
・五島軒本店
・本格海鮮居酒屋 地元家函館本店
・旬の味ご馳走亭
・BISTRO HAKU
・定食・お弁当うれしや
・石窯ピッツァと和食と酒 そる
・キャノンボール
・酒房 樂
・麺厨房あじさい 紅店
・居酒屋 美々-びび-
・活魚料理 いか清本店
・印度カレー小いけ 本店
・地物産品御料理処 根ぼっけ
・海鮮処 函館山
・立ち飲み クレメント
・中国料理 香港
・焼き鳥 けいちゃん
・海鮮処 函館夜市
・いか清 大門店
・茶蔵
・Pizzeria Dell’anima
・知内温泉旅館
・ムラカミヤ
ニシンフェアは2022年2月11日(金)~17日(木)に開催する予定で、現在協力店を募集しています。
詳細は公式ホームページでご確認ください。
お問合せ先
Oh!さかなフェア実行委員会事務局〈(株)インサイト〉
TEL:070-6564-6826
Email:ohsakana@ppi.jp